Cheesecake de Morango

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha maria 
• 1 pacote de natas
• 1 pacote de leite condensado
• 2 embalagens de queijo philadelfia
• 2 ovos 
• 50 gramas de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 frasco de geleia de morango
• 1 embalagem de morangos (250 gramas)

Preparação:

1. Triture as bolachas e misture com a manteiga. Numa forma de aro amovível preencha o fundo com esta mistura.
2. Amasse o queijo de forma a efectuar um creme, junte o leite condensado, as natas, os ovos e a farinha e bata. Deite este preparado por cima das bolachas e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos.
3. Espere que arrefeça, desenforme, espalhe a geleia por cima e ponha no frigorífico por 2 horas. Decore com morangos e sirva. 

Delicioso, bom apetite.

  

Merengue de Morango com Suspiro

Ingredientes :

• 300 gramas de Morangos
• 1 pacote de Natas
• 50 gramas açúcar
• 100 gramas de suspiro

Preparação:

1. Na batedeira, bata as natas e o açúcar até formar o chantilly. 
2. Corte os morangos em pedaços, reserve alguns para decorar. 
3. Quebre os suspiros numa taça.
4. Numa taça coloque uma camada de chantilly, uma camada de morango e outra de suspiro, e assim sucessivamente. 
5. Por fim decore com os morangos que reservou.

Bom apetite.