domingo, 19 de janeiro de 2014

Brigadeiros



Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 30 gramas chocolate
  • 1/2 Colher de sopa de manteiga
  • granulado de chocolate, coco ralado, framboesa 




Preparação :

  1. Numa panela derreta a manteiga e o chocolate em fogo médio, adicione o leite condensado. Misture sempre até ferver e engrossar.
  2. Retire a panela e deixe amornar.
  3. Unte as mãos com manteiga e vá enrolando com as mãos de forma a fazer bolinhas, mais ao menos uma colher de chá por bolinha, passe pelo coco ralado, ou pelo chocolate granulado e coloque nas formas.
  4. Pode igualmente colocar uma framboesa em base de chantilly, o contraste da framboesa com o chocolate fica uma delicia.


Bom apetite.

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